對(duì)于許多不了解農(nóng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，降落值是一個(gè)非常陌生的詞，但是隨著人們對(duì)于品質(zhì)的追求逐漸增加，因此對(duì)于降落值的檢測(cè)也應(yīng)該增加。那么究竟什么是降落值？如今通過(guò)使用tp降落值儀來(lái)實(shí)現(xiàn)降落值的測(cè)定，主要用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中淀粉酶活性的測(cè)定。

　　而通過(guò)降落值來(lái)衡量小麥的品質(zhì)也是一種主要的手段，因此隨著品質(zhì)的追求以及技術(shù)的革新，降落值儀的使用將會(huì)更加廣泛。尤其是在某些地區(qū)種植的小麥,由于種植面積的不斷擴(kuò)大。目前小麥以分散上市為主。近年來(lái),人們迫切希望高品質(zhì)的小麥,并使用降落值儀能夠作為簡(jiǎn)易的品質(zhì)測(cè)定手段，同時(shí)發(fā)現(xiàn)利用降落值儀判定低淀粉小麥的品質(zhì)是可行的。

　　當(dāng)然降落值的高低還與很多因素有關(guān)，例如環(huán)境、氣候、土壤養(yǎng)分等，因此通過(guò)加大對(duì)降落值儀的使用還能指導(dǎo)科學(xué)施肥，對(duì)該農(nóng)業(yè)種植方式具有重要意義和價(jià)值。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)降落值與穗發(fā)芽有重要關(guān)系。前人通過(guò)A-淀粉酶活性變化研究穗發(fā)芽問(wèn)題，但研究時(shí)段側(cè)重于蠟熟期以后籽粒灌漿前期的動(dòng)態(tài)尚待探索。由此可見(jiàn)降落值儀對(duì)于今后的科學(xué)研究同樣具有重要的實(shí)用價(jià)值。

儀器名稱(chēng)：降落值儀

儀器型號(hào)：JLZ-II

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